В январе-августе 2019 года в сельскохозяйственных организациях России объем производства мяса птицы находилось на уровне 3003,1 тыс. тонн в убойном весе (4085,8 тыс. тонн в живом весе). По отношению к январю-августу 2018 года промышленное производство уменьшилось на 0,3%, отмечается в отчете ИАА «ИМИТ».

Отечественные цены на куриное мясо снизились в среднем на 0,2% за месяц, а по сравнению с прошлым годом стали выше на 3,3%. Стоимость куриной разделки за месяц снизилась на 1,0%, а субпродукты стали дороже на 0,7%. За год кусковая курица подешевела на 0,1%, но субпродукты выросли в цене на 9,6%.

Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства за месяц вырос на 2,8%, а по сравнению прошлым годом стал выше на 4,5%. Цены на разделку за месяц укрепились на 1,8%, а за год стали выше на 3,3%.

Общий уровень розничных цен на мясо птицы в сетевых магазинах г. Москвы в сентябре 2019 года снизился на 3,0% за месяц. По сравнению с уровнем цен год назад птица на прилавках московских супермаркетов не изменилась в цене.